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食物与训练同样重要!泰森·富里训练营饮食计划
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2月23日,泰森·富里在拉斯维加斯打响了他职业生涯中最重要的一场比赛——与德昂泰·维尔德的二番战。与一番战时相比,我们看到了一个进化版本的富里。他的体型更为壮硕、进攻更加犀利,体能更是强悍无比。

营养师洛克哈特

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富里此战体型堪称完美

值得一提的是,富里在这场比赛时的临场体重达到了275磅,这比他一战对阵维尔德时重了将近20磅。不过,与以往富里给人的“胖子”形象截然不同的是,这一次富里增加的重量可都是精壮的肌肉。在这个体重状态下,他表现得精力充沛,游刃有余。这一切改变,都归功于美国知名运动营养师乔治·洛克哈特。

洛克哈特曾经是一名美国海军陆战队员,也曾经是一名职业MMA斗士。这让他与其他的厨师和营养学家们有所不同。他十分了解职业拳手所面临的一切,同时也对如何摄入足够的“燃料”有着独特的方法和见解。他甚至会以军事级别的精准度来为顾客提供食物。

洛克哈特曾经帮助很多MMA巨星比如康纳·麦格雷戈、丹尼尔·科米尔、霍利·霍尔姆等人设计个性化的营养方案,当然他的客户中也不乏知名拳王,比如两个级别的世界冠军巴杜·杰克。富里之所以找到洛克哈特,也是因为亲眼目睹了杰克从超级中量级轻松过渡到轻重量级之后身体出现的显著改善。

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富里的强大令维尔德无法招架

富里是一位身高6英尺9英寸(约2.05米)的巨人,体重曾达到惊人的350磅。在以惊人的毅力减重成功之后,富里曾认为自己的最佳体重应该在260磅左右。但洛克哈特在详细了解了富里的训练以及身体状态之后,为其设计了最科学合理的营养方案,以确保他在拳台上表现出最佳状态。

“泰森就像一辆兰博基尼,如果你有一辆兰博基尼,你就不会往里面放垃圾燃料,”洛克哈特说。“这就像是一个恢复、消耗、补充的循环。泰森可以在45分钟内消耗1500卡路里的热量,所以我们可以不断补充能量。这意味着增加的不仅仅是训练的数量,还有训练的质量。”

训练营饮食计划

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富里有一个强大的团队

在训练营的七周里,洛克哈特每天为富里准备五餐,他亲自去当地的农贸市场采购最新鲜的食材,做成美味佳肴以满足富里每天所需的4500卡路里的热量。

以下为洛克哈特在采访中透露的富里在训练营期间的日常饮食:

早上8点,早餐

富里的一天从水果和希腊酸奶开始。他非常喜欢这两种食物,每天早上都吃这些。当然,我们会经常改变口味。通过吃各种各样的浆果,富里可以得到很多抗氧化剂。

训练前的饮品

根据一天的不同时间,我们会为他提供蛋白质奶昔,以获得足够的丙氨酸。他会摄入4000毫克的丙氨酸。当然,我们还会给他200毫克的咖啡因,这些是最基本的。

训练中的饮品

我们会给他补充一些支链氨基酸,再加点糖。

训练后的奶昔

我们会提供一种果糖水果用来补充葡萄糖,然后再添加一点儿乳清蛋白饮品。一小时后,开始吃正餐。

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富里与约书亚的统一战还会远吗?

上午11点,午餐

泰森喜欢吃辣的食物,这让我很吃惊,因为英国人通常情况下不是这样的。我给他做的那些食物我是无法消受的(因为我只有一半的墨西哥血统,品尝他的食物让我的舌头像是着了火,他却无动于衷)。他几乎每天都会吃咖喱。市面上有上百万种不同的咖喱,所以我不断推出新口味的咖喱。

下午2点,第二顿午餐

富里每天至少要吃一份海鲜,然后我会试着做一份红肉或鸡肉。所以每一餐他都会吃不同的肉,各种各样的食物。可能是一只鸡,一条鱼,或者西冷牛排。

富里在下午进行第二次训练,同样,在训练前、训练中和训练后喝各种各样的奶昔以得到更多的能量。

晚6点,晚餐

富里会吃一些像鸡肉咖喱加姜黄粉的食物,因为它有消炎的功效,但这顿饭会选择当天他还没有吃过的肉类来制作。

晚9点,第二顿晚餐

我会为他特制一种“能量球”:用杏仁,黄油,燕麦,椰子,蜂蜜,山核桃和黑巧克力片卷成球。让他睡前吃几个。

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食物和训练对拳手来说同等重要


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