北京时间6月25日，2019年欧洲运动会乒乓球项目比赛继续进行，目前女子单打八强全部出炉。比赛延续了之前的状态，爆冷情况依旧持续发生。

八强争夺战中，出现了多场7局大战。56岁的卢森堡名将倪夏莲与头号种子罗马尼亚选手斯佐科斯的比赛最为胶着，最终倪夏莲棋高一着，以4-3（11:7、11:8、11:9、7:11、9:11、8:11、11:7）淘汰对手晋级八强。另外荷兰削球选手李洁、乌克兰削球选手米哈伊诺娃、德国主力索尔加均是在决胜局获胜，相应的葡萄牙选手邵洁妮、瑞典选手埃克霍姆、波兰削球选手李倩无缘晋级。

经过一轮激烈争夺后，欧运会女单八强也正式产生，1/4决赛对阵情况如下：

倪夏莲（卢森堡）——伯格斯特龙（瑞典）

付玉（葡萄牙）——索尔佳（德国）

杨晓欣（摩纳哥）——米哈伊诺娃（俄罗斯）

李洁（荷兰）——韩莹（德国）