作为中国女乒唯一的第一集团对手，伊藤美诚即将迎来自己的第二次奥运之旅。这位日本女乒最大对手，在采访中反复强调，争金是自己的唯一目标。

2021年3月，WTT多哈赛事汇中，在中国队缺席的情况下，伊藤美诚背靠背摘得女单冠军。回顾这段比赛经历，伊藤美诚表示当时自己身体状态并不好，“直到现在，每场比赛结束后，我都会练习纠正场上的错误，并试图改善自己的状态。”

“客观地看待自己，我会自嘲而不是为自己的错误后悔，这是一种新的成人策略。我想我目前学会了自我克制，通过设计一些东西将负面情绪变成乐趣，现在我能够在任何情况下扭转情绪”，描述自己在多哈赛事中的表现，伊藤美诚认为最大的成长是心态的成熟。

作为日本乒协“断层计划”的一部分，伊藤美诚的职业生涯就是为东京奥运会而战，提及自己的东京目标，第二次踏上奥运赛场的伊藤美诚直言不讳地表示：“‘我会赢，我是赢得奖牌的人，我为自己赢得了金牌。’我带着这种想法去战斗。”