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众多的职业选手在比赛时,你都能看到他们在饮用可口可乐,甚至在比赛结束后同样也是拿着一罐可口可乐在喝,这也已经成了一个常见现象。那么,可乐是否有助于提高车手得表现呢?
可乐中的咖啡因能帮助维持葡萄糖的稳定,那是身体提供给肌肉与脑部的能量来源;并且可以刺激肾上腺素及正肾上腺素,能促进车手血糖上升、肌肉收缩,从而提升运动表现。但从健康的角度上来说,一般不建议将可乐作为运动饮料使用,但可以肯定的是可乐中的咖啡因与糖能提升选手的效率。
一罐330毫升的可口可乐含有35克糖,浓度接近11%。一般运动饮料含有5%-9%,超过这个数值即有可能抑制胃排空。运动营养学家、Food For Fitness的作者Anita Bean说:它比体液浓度高,因此吸收的速度比水慢。
华盛顿大学圣路易斯医学院测试了八名经验丰富的自行车运动员饮用各种饮料,包括类似于可口可乐的碳酸饮料,有着10%碳水化合物混合物。虽然需要更长时间才能从胃中排空,但骑手并没有感到不适。更好的是,类似可乐的液体在两小时骑行结束时将骑手的动力输出提高了8%。
不过可乐含糖量、热量极高,几乎不含电解质或矿物质,并且呈酸性。酸性的饮品对胃部非常不利,而且经常饮用可乐的人摄入的钙、镁和维生素A相对较少,所以并不提倡它作为运动饮料饮用。然而,可口可乐相比其他运动饮料仍然还是受到众多运动员的青睐。
来源:野途网