2021年3月8日，本届巴黎-尼斯进行到了第二赛段。本赛段的起点位于蒙西昂河畔奥安维尔，终点设置在阿米伊。赛道全长共188公里，在72公里处有一个3级爬坡点，两个途中冲刺点分别设置在91公里和154公里处。

在比赛的过程中天气状况较为良好，英力士、珍宝、快步等车队来到集团前方控制着集团节奏，车手们也进入了较为舒缓的"骑游"风格。

在安稳的骑行了近十公里的路程后，赛道上出现了短暂的横风，快步的反应非常迅速，立刻加速，英力士也来到前方积极领骑。

由于路面较窄，原本细长的主集团在一阵拉扯后分裂成了三个集团。有部分车手利用随后出现的城镇成功追回。

在经过刚刚的横风后，集团的速度有了明显的提升。大家纷纷来到集团前方，希望能找到更加有利的位置。随后逐渐开阔的路面也给了车手下来补给和休息的机会，集团的节奏也也终于有所放缓，让刚刚掉队的车手能往回追赶。

就在车手们刚刚通过途中冲刺点后，随之而来的便是城镇的狭窄道路，珍宝车队的乔治·本内特发生摔车，破损的头盔可以看出此次摔车还是比较严重的。但在车队给他更换了头盔和车辆后，本内特重新上车开始追赶集团。

终点前22公里处，四名车手在一处弯道相撞摔车，其中维耶尔莫的伤势较重，随后宣布退赛。在最后的7.5公里左右，又有两名车手摔车，幸好他们最后都回到了集团。

在连续的弯道后主集团进入五公里拱门，此时道路已经变的狭窄，在圆盘过后车手们互相卡位，崔克率先来到集团前方领骑。彼得森跟着队友来到前方，但稍后的右急转弯卡掉了不少崔克的车手。出弯后博拉车队的阿克曼摔车倒地，无缘最后的冲刺大战。

帝斯曼带着剩下的车手进入最后的弯道，崔克从左边上前疯狂拉扯，身着绿衫的佩德森紧随其后。弯道中波尔在队友的帮助下从内侧上到第四的位置，而本内特的位置十分不利。终点前波尔和佩德森几乎同时起脚开冲，最终前者以更加强悍的爆发拿到了第二赛段的冠军！

马修斯赢得黄衫，本内特保有绿衫，杜贝保有圆点衫，费尔梅尔施穿上白衫。

赛段前十

总成绩前十

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