觉得自己吃什么都会发胖，很难瘦下来？其实只要吃对食物，增强新陈代谢，减重的大门就会为你打开！

　　很多人就发现，你的食量没有变化，但却越来越胖？过了30岁，新陈代谢水平就会开始降低。这也是身材发福的一个重要原因。

　　下面8种食物，激活你的新陈代谢

　　豆类

　　豆类可以让你产生更多饱足感。其中，黄豆、黑豆还含有卵磷脂，降低胆固醇水平，保护心血管，强化肝脏，让新陈代谢处于一个良好的状态。

　　大蒜

　　历史最悠久的健康食物，古代东西方文明都将大蒜视作强身健体的食物。大蒜内含有谷胱甘肽等抗氧化物质，在补充抗氧化物质后，细胞更具活力，体内酵素的活性也更加好。

　　花椰菜　

　　十字花科的蔬菜不但抗氧化，而且拥有高纤维与高水分含量，是一种可以帮助你感觉饱足，且增加燃烧脂肪能力的食物。

　　粗粮谷物

　　当吃过食物，尤其是精致的淀粉之后，身体就会分泌以降低血液中的血糖浓度。而糙米、燕麦、薏米这些粗粮谷物，升血糖指数低，不会让身体释出过多胰岛素。胰岛素的刺激和脂肪的合成有关，如果血糖上升的速度不那么快，对胰岛素的刺激小，脂肪也就不会合成得那么多。进一步配合运动，会让肌肉增长，脂肪减少，新陈代谢也会变得更加健康。

　　绿茶　

　　绿茶有助于提高新陈代谢，尤其能提高分解脂肪的酶的活性。还有一些其他的食物也有类似的效果，比如柠檬和咖啡。

　　辣椒　　

　　辣椒里的辣椒素可以刺激身体新陈代谢，不过辣椒刺激新陈代谢的功效是暂时性的，却不能持续很久。可以在做菜的时候加入一点点辣椒调味，但也要注意别因为辣椒开胃，而不小心吃了比平常更多的份量。

　　海带　　

　　建议可以适量食用海带、海苔这些含碘丰富的食物。除了胰岛素以外，影响代谢最直接的就是甲状腺素。甲状腺功能低下的患者，可能会出现肥胖、沮丧或体力差、易疲倦的症状。甲状腺素由碘和胺基酸组合而成，如果碘摄取不足，就会影响体内甲状腺素的合成与分泌。食用玫瑰盐和饮食清淡的人群，都可能因为碘摄取不足而导致新陈代谢弱。

　　海鲜　　

　　海鲜、瘦肉、蛋、豆类都含有丰富的蛋白质，可以帮助维持肌肉量，肌肉量大消耗的热量就越多。因此，想要提升新陈代谢率，就要摄取蛋白质。