首先介绍一种饮食方式叫做“5:2轻断食法”。2010年，蜜雪儿·哈维博士的“5:2轻断食法”获英国国家肥胖研究协会最佳疗法奖。2012年，英国BBC根据蜜雪儿·哈维博士的轻断食研究成果制作了电视专题节目，使之成为风行全球的新生活潮流。

5:2轻断食是什么？一周5天正常吃，只需2天对饮食稍加节制，3个月轻松减掉10公斤。2天轻断食期间，吃正常饮食的1/3左右。轻断食期间不会感觉挨饿，反而头脑更清醒，身心更愉悦。

英国BBC主持人Michael Mosley也是“5:2轻断食法”重要推广人之一。昨天，有网友在推特上说：”@Michael Mosley, 我只想说我是多么喜欢你的新书，在过去几天我遵照着800卡路里/天的要求去做。在40多年的节食生涯中，我得出了个结论：每天800卡路里是适合我的。“

某网友回复：“是的，我去年遵照着‘5：2’， 5个月瘦了4公斤。但是每天500卡路里太难了，所以我是早上300卡，晚餐500卡。”

Michael Mosley：”对那些5:2实践成功的人调查发现，许多人实际上每天消耗的卡路里就是在800左右，这就是为什么我会建议这个数字“

然而，崇尚健康饮食的彼得·艾伯顿则有着不同的意见：”每天800卡路里是饥饿饮食，是不可持续的，非长期的。为什么会有人接受这个？他们本可以通过摄入高碳水化合物，低蛋白质，低脂肪，素食饮食，每天吃2000卡以上，也仍然可以减肥，仍然很健康。“

阿尔菲·博登：”彼得，你可以告诉我根据你说的饮食我可以吃什么吗？“

彼得·艾伯顿：”吃以蔬菜为基础的饮食，促进生成健康的肠道细菌，从而拥有一个更强的免疫系统。你也不必关心生长激素，抗生素，类固醇等，这些存在于肉类和乳制品类的食物中。我觉得你可以在Forke Over Knives网站找到很多菜谱。在没有油的情况下烹饪，也是降低脂肪摄入的好方法。有机水果也很不错，因为它含有更少的农药，除草剂和杀菌剂。“

阿尔菲·博登：”我认为你说的是对的，只是我不确定自己是否能完全做到。“

迈克尔·霍尔特回复博登：”所有的‘5-2’饮食法，都是在帮助人们制造卡路里消耗不足。你不需要做这么极端的事情，只要保证卡路里赤字，你就可以减肥了了。“

阿尔菲·博登：”赤字是个什么玩意儿？“

彼得·艾伯顿：”霍尔特的意思就是，你每天消耗的卡路里大于摄入的，你就会减肥了。“